卡式農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀主要用于對(duì)水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥總量的快速檢測(cè),廣泛用于蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)。
卡式農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀的使用方法:
整體測(cè)定法:
1、選取有代表性的蔬菜樣品,擦去表面泥土,剪成1cm左右見方碎片,取5g放入帶蓋瓶中,加入10ml純凈水或緩沖液,震搖50次,靜置2min以上。
2、取一片農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)卡,撕去上蓋膜,用白色藥片沾取提液,放置10min以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng),有條件時(shí),在37℃恒溫箱裝置中放置10min。預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤(rùn)。
3、將農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)卡對(duì)折,用手捏3min或恒溫裝置中放置3min,使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)。根據(jù)白色藥片的顏色變化判讀結(jié)果。
4、每批測(cè)定應(yīng)設(shè)一個(gè)純凈水或緩沖液的空白對(duì)照卡。
農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)技術(shù)在我國(guó)應(yīng)用最多的是酶抑制法,利用這一原理生產(chǎn)的各種快速檢測(cè)儀、速測(cè)卡等正在越來(lái)越多地進(jìn)入各地蔬菜基地、批發(fā)市場(chǎng)、甚至超級(jí)市場(chǎng),已成為我國(guó)農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)的主流技術(shù),特別是快速檢測(cè)儀,國(guó)產(chǎn)儀器在品種、性能、靈敏度以及應(yīng)用范圍等方面已日臻完善。
表面測(cè)定法:
1、擦去蔬菜上的泥土,滴2~3滴洗脫液(蒸餾水)在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。
2、取一片農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)卡撕去簿膜后,將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。
3、放置10分鐘以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng),有條件時(shí)在37℃恒溫裝置中放置10分鐘。預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤(rùn)(不夠時(shí)再加一滴)。
4、將農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)卡對(duì)折,用手捏3分鐘或用恒溫裝置恒溫3分鐘,使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)。
5、每批測(cè)定應(yīng)設(shè)一個(gè)洗脫液或蒸餾水的空白對(duì)照卡,以作參照。
結(jié)果判定:
與空白對(duì)照卡比較,白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽(yáng)性結(jié)果,不變藍(lán)為強(qiáng)陽(yáng)性結(jié)果,說(shuō)明農(nóng)藥殘留量較高,顯淺藍(lán)色為弱陽(yáng)性結(jié)果,說(shuō)明農(nóng)藥殘留量相對(duì)較低。白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對(duì)照卡相同,為陰性結(jié)果。